Iniciação à Prova de Vinhos | Sabforma
Sabforma, Lda.

Iniciação à Prova de Vinhos

Preço

150 € Isento de IVA

Duração

12H

Apresentação

Conferir conhecimentos e capacidade para iniciar a degustação de Vinho.
Serão provados ao longo das três sessões cerca de vinte vinhos representativos das principais castas produzidas no mundo (brancas e tintas), permitindo uma abordagem ao mundo dos vinhos de forma ampla, abrangente e descomplexada.


Destinatários

Pessoas que apreciem vinho e que desejem obter maiores conhecimentos

Objetivos

Dar a conhecer a diversidade de aromas e sabores do mundo do vinho e conferir conhecimentos básicos para habilitar o consumidor a apreciar um vinho
Adquirir vocabulário específico da prova de vinhos;
Adquirir a técnica de prova;
Apreender a diversidade de aromas e sabores existente no mundo do vinho;
Conferir capacidade crítica na apreciação do vinho;
Dar instrumentos de maior exigência por parte do consumidor.

Programa

  • 1. Noções gerais sobre os processos de vinificação e a evolução do vinho no tempo;
  • 2. Apresentação das principais castas brancas produzidas no mundo (10 castas);
  • 3. Apresentação das principais tintas brancas produzidas no mundo (8 castas)

Formadores

Pedro Mota

Pedro Mota

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